Ingrédients
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4 pains à burger
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2 cuillères à soupe d'huile d'olive
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500 g de poitrine de dinde hachée
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1 œuf
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2 gousses d'ail émincées
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2 cuillères à soupe de tomates séchées coupées en dés
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3 cuillères à soupe de chapelure italienne assaisonnée
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1/2 cuillère à café d'origan séché
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1/2 cuillère à café de thym séché
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Garnitures : oignon rouge, tomates fraîches en tranches, cornichons et autres.
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Sel, poivre
La recette étape par étape
Dans un bol, mélangez la dinde hachée, le sel, le poivre, l’œuf, l’ail, les tomates séchées, l’origan, le thym et la chapelure.
Utilisez vos mains pour assurer un mélange homogène
Formez 4 galettes et faites chauffer l’huile dans une grande poêle.
Faites cuire jusqu’à ce que la viande soit complètement cuite, vous ne devez plus voir aucun signe de couleur rose.
Servez les burgers à l’italienne sur vos pains à burger préférés avec vos garnitures préférées.
