Ingrédients
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2 cuillères à café de poudre de matcha
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2 cuillères à soupe d'eau juste bouillie
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2 boules de la meilleure glace à la vanille
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Une pincée de sel de mer, selon votre goût
La recette étape par étape
Mettez la poudre de matcha et l’eau dans une petite tasse ou une cruche à bec verseur et fouettez jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Mettez la première boule de glace dans l’un de vos verres ou bols préférés et écrasez-la un peu pour qu’elle repose de façon irrégulière dans le verre. Placez la deuxième boule sur le dessus. Versez délicatement la dose de matcha sur les bords de la glace, puis saupoudrez d’une pincée de sel en flocons.
Il ne reste plus qu’à vous trouvez une place où vous êtes à l’aise, à mettre vos pieds en l’air et vous accorder le temps de savourer ce plaisir simple.
