Ingrédients

Ajuster le nombre de couverts :

	2 magrets de canard
	200 gr de blancs de volaille
	1/4 de courgette
	1 échalotte
	50 gr de pignons de pin
	4 champignons de Paris
	20 cl de crème liquide
	1 blanc d’œuf
	Sel, poivre

Terrine de magrets de canard

Name: Terrine de magrets de canard
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: magrets de canard: 2; gr de blancs de volaille: 200; de courgette: 1/4; échalotte: 1; gr de pignons de pin: 50; champignons de Paris: 4; cl de crème liquide: 20; blanc d’œuf: 1; Sel, poivre