Foies de volailles aux figues
Placer les épices dans une petite sauteuse sèche et faire chauffer pendant 3 minutes ou jusqu’à ce qu’elles deviennent parfumées et commencent à libérer leurs huiles. Les transférer immédiatement dans...
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Foie De Volaille
Crostini de foie de volaille haché
Assaisonner les foies de sel et de poivre. Couvrir et réfrigérer pendant 2 à 4 heures. Faire chauffer une grande sauteuse à feu moyen. Ajouter la pancetta et la laisser...
