Pain de pommes de terre
Mettez les pommes de terre dans une casserole moyenne, versez juste assez d’eau pour les couvrir et ajoutez le sel. Mettez la casserole à feu vif et portez l’eau à...
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Cuisine : Irlande
Fish & chips aux graines céréalières
La recette originale du Fish & chips écossais a vraiment du sens avec ses graines de céréales
Ragoût de boeuf à l’irlandaise
Faites chauffer l’huile dans une grande marmite à feu moyen-élevé. Enrober les morceaux de bœuf de farine, en secouant l’excédent. Transférer dans la marmite et faire dorer de tous les...
