Salade de pastèque, cacahuètes, citron vert et menthe
Une salade ultra fraîche, sucrée-salée et parfumée, qui met la pastèque en vedette et réveille tout avec une sauce au nuoc-mâm.
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Pastèque
Pastèque au Roquefort
Éplucher le demi-melon en retirant toute la chair blanche sous la peau. Couper la chair colorée en morceaux de 2 cm. Placer dans un bol. Assaisonner et ajouter le vinaigre....
