Soupe de carottes au pesto et au parmesan
Une soupe ensoleillée, onctueuse et réconfortante, qui met le moral au beau fixe dès la première cuillerée.
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Carotte
Soupe de carottes rôties au sirop d’érable
Préchauffer le four à 220°C. Placer les carottes sur une plaque allant au four avec l’oignon, le gingembre, l’ail, l’huile de tournesol et le sirop d’érable. Mélanger soigneusement avec les...
Carottes glacées à l’orange
Pelez, lavez, séchez et coupez les carottes dans le sens qui vous plaira (en rondelles, dans la longueur, en biais etc…). Vous pouvez même les laissez entières si le cœur...
Betteraves et carottes rôties au cumin grillé et au fromage de brebis
Préchauffer le four à 170°C/150°C (avec ventilateur) Couper les feuilles et les tiges des betteraves et des carottes (bien laver les feuilles et les réserver pour une salade). Rincer les...
