Salade de radis marinés épicés
Trancher finement le danmuji en demi-lunes ; si vous utilisez du danmuji entier acheté dans le commerce, le couper d’abord en deux dans le sens de la longueur avant de...
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Radis
Radis mariné au curcuma (Danmuji)
Coupez les radis en deux de façon à obtenir deux bâtonnets en forme de demi-lune. Coupez-les à nouveau en deux si les radis sont trop longs. Disposez les radis bien...
Salade de radis
Juste avant de servir la salade, mélangez les radis, le basilic et 3 pincées de sel dans un grand bol. Prenez une poignée du mélange à la fois et frottez...
