Spanakópita, le friand aux épinards grec
Préchauffer le four à 180°C. Emietter la feta dans un bol. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faire cuire les oignons de printemps et l’oignon jusqu’à ce qu’ils...
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Epinard
Salade d’épinards avec vinaigrette au miel et à l’ail, feta et pignons de pin
Préchauffer le four à 180°C. Disposer les tranches de ciabatta sur une plaque à pâtisserie et les badigeonner d’huile des deux côtés. Cuire au four jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes,...
Soupe aux épinards et au romarin
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Ajouter les oignons et les pommes de terre hachés, saler et poivrer, remuer et couvrir d’une papillote de beurre ou...
Salade d’épinards au haddock et à l’aneth
Pressez le demi-citron jaune et le citron vert séparément. Lavez, séchez et ciselez l’aneth. Émincez le haddock, couvrez-le de jus de citron vert. Parsemez dessus la moitié de l’aneth, réservez....
