Gâteau marbré à la citrouille
Préchauffer le four à 180° C, en mode chaleur haute et basse. Tapisser un moule à cake (env. 13 x 23 cm) de papier sulfurisé. Dans un saladier, bien mélanger...
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Potiron
Gâteaux au potiron
Prenez des morceaux d’environ 10g de pâte de haricot rouge et roulez-les en boules, en les saupoudrant de farine de riz glutineux pour éviter qu’elles ne collent. Mettez-les de côté....
Soupe de potiron rôti
Préchauffer le four à 200°C et recouvrir une plaque de papier sulfurisé. Couper le potiron, les patates douces et les carottes en morceaux de 5 cm. Mélangez-les avec un bon...
Potiron et échalote à la sauce aigre-douce
Préchauffer le four à 200°C. Dans un grand bol, mélanger l’huile d’olive, le sucre, les vinaigres, le romarin, le fenouil, le piment et la cannelle. Ajouter les quartiers de citrouille,...
