Asperges grillées avec sauce hollandaise
Pour la hollandaise, placez une petite casserole remplie de 5 cm d’eau sur la cuisinière et faites-la chauffer jusqu’à ce qu’elle frémisse lentement (sans bouillir). Dans un bol résistant à...
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Toutes les recettes de Cécile
Riz au citron
Faites tremper le chana daal dans de l’eau bouillante pendant 30 minutes, puis égouttez-le. Faites cuire le riz dans de l’eau salée en suivant les instructions du paquet. Faites chauffer...
Soupe de potiron rôti
Préchauffer le four à 200°C et recouvrir une plaque de papier sulfurisé. Couper le potiron, les patates douces et les carottes en morceaux de 5 cm. Mélangez-les avec un bon...
Riz vert mexicain
Mettez la coriandre, les épinards, les piments, les échalotes, l’ail et la plupart des herbes dans un robot ménager. Mixez grossièrement, goûtez et ajoutez du piment si vous le souhaitez....
Salade de poulet “Bang Bang”
Faites cuire les nouilles selon les instructions figurant sur le paquet. Egouttez-les bien. Mettez les germes de soja, la carotte, les oignons de printemps, la coriandre et le poulet dans...
Torsades au fromage et au romarin
Pour environ 12 torsades. Préchauffez le four à 200°C en chaleur tournante. Fouetter l’œuf et la crème ensemble et assaisonner. Mélangez les fromages et mettez-les de côté. Sur un plan...
