Une soupe toscane traditionnelle, née comme beaucoup de recettes de l'impérieuse nécessité de faire durer le repas le plus longtemps possible. Absolument délicieux !
Faites chauffer le four à 200°C (180°C ventilateur). Faites chauffer l’huile pour la puttanesca dans une petite poêle à feu moyen et faites revenir l’ail jusqu’à ce qu’il soit tendre...